پودر زیره سیاه

• نوع محصول: ادویه پودری حاصل از آسیاب بذر زیره سیاه
  

  ---

• نام علمی: Bunium persicum
  

  ---

• ویژگی ظاهری: پودر نرم تا نیمه‌نرم با رنگ قهوه‌ای تیره تا خاکستری مایل به قهوه‌ای
  

  ---

• عطر و طعم: بسیار معطر، گرم، کمی تند و تلخ ملایم
  

  ---

• ترکیبات عطری: کومین‌آلدهید و ترکیبات معطر فرّار
  

  ---

• موارد مصرف: برنج و پلوها، غذاهای گوشتی، کوفته و کباب، نان‌های سنتی، خوراک حبوبات
  

  ---

• مناسب برای: مصرف خانگی، رستوران‌ها، عطاری‌ها و تولیدکنندگان ادویه
  

  ---

• نوع عرضه: خرده، عمده، فله و کیلویی

پودر زیره سیاه زرین گیاه صدیقی از زیره سیاه مرغوب و تمیز تهیه شده و داخل مجموعه آسیاب می‌شود تا عطر طبیعی آن حفظ گردد. این محصول به صورت تکی، عمده و فله با تأمین مستقیم از بازار ولیعصر کرج عرضه شده و به سراسر کشور ارسال می‌شود.