ادویه سیب و سیر فله Pizzarella (چاشنی ترکیبی تخصصی سیب زمینی و سیر پیزارلا، پودر چاشنی باربیکیو و سوخاری رستورانی، فرمولاسیون ویژه سیب‌زمینی سرخ‌کرده، پاستا، مرغ سوخاری و برگر، با پودر سیر اعلا، نمک تصفیه‌شده، پاپریکا و سبزیجات معطر، طعم‌دهنده فوری و یکنواخت فست‌فود و کافه-رستوران، بدون کلوخه‌شدگی - Pizzarella Garlic & Potato Seasoning Bulk)
ادویه سیب و سیر Pizzarella، یک چاشنی ترکیبی فرموله‌شده و مهندسی‌شده ویژه فست‌فودها، کافه‌رستوران‌ها و کارگاه‌های فرآوری مواد غذایی است که با هدف ارتقای طعم، تردی حسی و ایجاد عطر اشتهاآور سیر تازه روی انواع سیب‌زمینی سرخ‌کرده، استیک، قارچ سوخاری، پیتزا و چیپس‌های خانگی و کارگاهی طراحی شده است. این ادویه با بالانس دقیق میان تندی ملایم، شوری استاندارد، شیرینی پس‌زمینه و آرومای سیر خالص، پوششی یکدست روی بافت داغ غذا ایجاد کرده و از آب انداختن یا افتادگی بافت سیب‌زمینی جلوگیری می‌کند. پودر چاشنی تخصصی سیب و سیر پیزارلا به صورت فله مستقیم در انبار زرین گیاه (بازار عمده‌فروشان ولیعصر کرج) جهت تأمین باکیفیت و باصرفه مواد مصرفی صنف غذا و عطاری‌ها توزیع می‌گردد.
ادویه سیب و سیر Pizzarella؛ امضای طعم متمایز منوی فست‌فود و کافه-رستوران
سیب‌زمینی سرخ‌کرده پرفروش‌ترین آیتم فرعی در صنعت غذا است؛ با این حال، تفاوت یک سایددیش ساده با یک تجربه غذایی اعتیادآور و خاطره‌انگیز، در چاشنی نهایی (Topping Seasoning) است که پس از خروج از روغن روی آن پاشیده می‌شود. ادویه سیب و سیر برند پیزارلا (Pizzarella) با درک نیاز آشپزخانه‌های حرفه‌ای، ترکیبی همگن از پودر سیر دهیدراته خالص، پاپریکای خوش‌رنگ، ادویه‌های پایه‌ای تعدیل‌کننده و گیاهان معطر ریزدانه ارائه داده است که هم‌زمان عطر سیر را بدون ماندگاری بوی نامطبوع و تلخی به نمایش می‌گذارد.
مزایای تکنیکی ادویه سیب و سیر پیزارلا در زرین گیاه صدیقی:
- چسبندگی فوق‌العاده بدون ریزش: دانه‌بندی (مش) این ادویه به شکلی مهندسی شده که بلافاصله پس از پاشش روی محصول سرخ‌شده و داغ، روی فیلم چربی جذب شده و در کف ظرف سرو ته‌نشین نمی‌شود.
- بالانس نمک و عطر بدون ایجاد تشنگی مفرط: بر خلاف پودرهای ارزان‌قیمت بازار که درصد غالب آن‌ها را نمک صنعتی تشکیل می‌دهد، در ادویه پیزارلا تمرکز بر هارمونی سیر، پاپریکا و سبزیجات خشک معطر است.
- صرفه‌جویی چشمگیر در هزینه‌های آشپزخانه: عرضه این محصول به صورت فله، هزینه‌های بسته‌بندی‌های خرد تجاری را حذف کرده و امکان خرید با نرخ رقابتی عمده را برای مالکان رستوران و آشپزخانه‌ها فراهم می‌سازد.
- پایداری طعم و مقاومت در برابر رطوبت: استفاده از فرآیند خشک‌سازی پیشرفته مانع از سنگ‌شدن و چسبیدن ذرات پودر به یکدیگر در محیط‌های مرطوب آشپزخانه می‌شود.
کاربردهای تخصصی برای اصناف و خریداران عمده:
- کافه‌ها و فست‌فودها: ایجاد آیتم اختصاصی «سیب‌زمینی گارلیک پیزارلا» در منو، طعم‌دار کردن پیاز سوخاری، قارچ و سس‌های مخصوص سالاد و همبرگر.
- عطاری‌ها و فروشگاه‌های خواربار: عرضه به مشتریان خانگی که به دنبال طعم‌های رستورانی برای لازانیا، گراتن، پاستا و چیپس‌های خانگی هستند.
- کترینگ‌ها و تهیه غذاها: چاشنی‌زدن به دورچین‌های تنوری، پوره سیب‌زمینی و مرغ‌های بریان بدون نیاز به خرد کردن سیر تازه.
خرید و لجستیک
- حداقل و حداکثر میزان سفارش: امکان خرید از ۱ کیلوگرم تا تناژ بالا وجود دارد (خرید زیر ۱ کیلوگرم امکان‌پذیر نیست).
- نحوه ثبت سفارش:
- سفارش‌های ۱ تا ۱۰۰ کیلوگرم: صرفاً از طریق سایت زرین گیاه صدیقی.
- سفارش‌های بالای ۱۰۰ کیلوگرم و تناژ بالا: حتماً از طریق تماس تلفنی با واحد فروش جهت هماهنگی قیمت همکاری.
- محل تأمین: بازار عمده‌فروشان ولیعصر کرج.
- آدرس مراجعه حضوری: کرج، ابتدای جاده محمدشهر، روبروی پل مترو، بازار ولیعصر، لاین اول، پلاک ۶۹.
- روش‌های ارسال: ارسال به سراسر کشور از طریق پست و باربری (ارسال در کرج با تاکسی اینترنتی).
پرسش و پاسخ
۱. این محصول در کدام دسته‌بندی‌های رسمی سایت قرار دارد؟
در دسته‌بندی «ادویه جات (ادویه جات پودر، ادویه های مخصوص)» و «دسته بندی مشاغل (کافه و رستوران، خواربار فروشی، عطاری‌ها)».
۲. حداقل میزان سفارش ادویه سیب و سیر فله پیزارلا چقدر است؟
از آنجا که این ادویه به صورت فله عرضه می‌شود، حداقل میزان سفارش دقیقاً ۱ کیلوگرم است و ثبت سفارش کمتر از ۱ کیلوگرم امکان‌پذیر نیست.
۳. ترکیبات تشکیل‌دهنده ادویه سیب و سیر Pizzarella چیست؟
پودر سیر خالص دهیدراته، نمک تصفیه‌شده، پاپریکا، فلفل ملایم، پودر پیاز و ترکیبی از سبزیجات خشک معطر معطرشده طبق رسپی پیزارلا.
۴. روش اصولی استفاده از این ادویه برای سیب‌زمینی سرخ‌کرده چیست؟
بهترین زمان مصرف، بلافاصله پس از خروج سیب‌زمینی از روغن و هنگام روغن‌گیری ملایم است تا ذرات ادویه در دمای بالا کاملاً به سطح سیب‌زمینی بچسبند.
۵. آیا این محصول نمک کافی دارد یا نیاز به افزودن نمک جداگانه هست؟
این ادویه نمک متعادلی دارد و در اغلب موارد نیازی به اضافه کردن نمک جداگانه به سیب‌زمینی یا گوشت نیست.
۶. آیا این ادویه باعث نرم و پلاسیده شدن بافت سیب‌زمینی سرخ‌کرده می‌شود؟
خیر؛ به دلیل رطوبت نزدیک به صفر و دانه‌بندی خشک استاندارد، هیچ‌گونه نرمی نامطلوبی در بافت کریسپی ایجاد نمی‌کند.
۷. بهترین شرایط برای نگهداری بار فله این ادویه چیست؟
نگهداری در ظرف‌های غیرقابل نفوذ هوا، دور از تابش مستقیم خورشید، حرارت اجاق گاز و در محیط خشک و خنک انبار.
۸. ثبت سفارش برای مقادیر ۱ تا ۱۰۰ کیلوگرم از چه درگاهی انجام می‌شود؟
سفارش‌های بین ۱ تا ۱۰۰ کیلوگرم منحصراً از طریق سایت رسمی زرین گیاه صدیقی ثبت می‌گردد.
۹. نحوه دریافت قیمت همکاری برای خریدهای بالای ۱۰۰ کیلوگرم و تناژ چیست؟
برای سفارش‌های بالای ۱۰۰ کیلوگرم، خریداران محترم باید جهت دریافت قیمت همکاری به صورت تلفنی با واحد فروش تماس حاصل فرمایند.
۱۰. بار از کجا ارسال می‌شود و نحوه ارسال به چه صورت است؟
محصول مستقیم در انبار مرکزی بازار عمده‌فروشان ولیعصر کرج آماده‌سازی شده و از طریق باربری و پست (و برای کرج با تاکسی اینترنتی) ارسال می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.